Manoel Domingos Mazza, esse era o nome do administrador
encarregado de uma firma de oito irmãos de sobrenome Canabarro Mazza,
proprietários na época, da Cabanha Alegria, do Posto de São Pedro e do Posto do
Retiro. Advogado, solteiro e trabalhador, desde cedo Manoel ensinou seus irmãos
e sobrinhos sobre a lida do campo.
Em 1959, houve a separação da firma e, assim, surgiu a
Cabanha São Pedro, tendo Manoel Domingos Mazza como proprietário e o médico
veterinário José Carlos Mazza Wetternick como administrador geral.
O sobrinho de Manoel era quem ficava a maior parte do
tempo na estância, sendo ele quem projetou e organizou a parte dos campos de
toda a Cabanha São Pedro, a qual dedicou sua vida, amor e trabalho. De
administrador passou para proprietário de sua tão estimada fazenda que esteve à
frente de 1959 a 2006, fazendo um trabalho de seleção e melhoramento genético
durante quase 50 anos.
Os primeiros pais de cabanha que a estância teve foram
importados do Uruguai, comprados de Flávio Telechea de Uruguaiana e das demais
cabanhas do estado.
Com a
morte de José Carlos Mazza Wetternick em 2006, o zootecnista Cláudio José
Lacerda Wetternick é quem dá a continuidade ao trabalho.
O Corriedale é a raça de criação da cabanha, devido à
excelente qualidade que possui. “A ovelha Corriedale é uma boa mãe e produz 50%
carne e 50% lã. Ela também se adapta facilmente aos nossos solos dando uma
excelente produtividade de cordeiros nos campos”, explica o zootecnista
Cláudio.
São Pedro, devido ao seu tempo de existência, ajudou as
cabanhas mais novas com a venda de seus reprodutores. tais como a “Recanto da
Esperança” do Dr. Olímpio Simões Pires, “Santa Filomena” de Jorge Antônio e
Cláudia Guerra e “Cabanha Nova Aurora” do condomínio Pedro Osório de Medeiros,
salientando que Pedro Osório de Medeiros foi um grande amigo da família Mazza
Wetternick.
A Cabanha São Pedro já venceu muitos campeonatos em
diversas exposições do interior do estado, sendo muitas delas em Livramento.
Também ganhou dois grandes campeonatos em Esteio e também no antigo parque de exposições
do Menino Deus.
Recortes que marcaram a história
A Cabanha São Pedro viveu momentos inesquecíveis
comercialmente, na época em que a raça estava em evidência no mercado.
“Uma vez São Pedro vendeu um campeão carneiro em Porto
Alegre por um preço que na época equivalia a oito Opalas zero quilômetro e a lã
vendida sustentava os custos da estância durante todo o ano. Outra recordação
que tenho, eram as noites em São Pedro, em que o amigo Pedro Osório nos
visitava e conversava sobre os rumos da ovelha Corriedale, as principais
cabanhas e programavam-se as giras (visitas às cabanhas do estado e de outros
países também)”, relembra o zootecnista.
Em meio há tantas lembranças, existe uma que sem dúvida,
foi a maior tristeza da cabanha durante todo o tempo de sua existência: “A
morte do meu querido Tio José (como era chamado pelos familiares), foi com ele
que aprendi a trabalhar e ter amor pela raça corriedale”, declara Cláudio
Wetternick, ao lembrar-se de seu tio que morreu tragicamente em um acidente no dia
05 de agosto de 2006.
São Pedro hoje
Hoje, São Pedro encontra-se com aproximadamente, 4.000
ovinos em sua propriedade e dedica-se a manter seus animais e a cabanha com as
características que há 52 anos possui: qualidade, pureza e tradição.
Há uma
preocupação constante no aumento da produtividade e no rigor da seleção e
classificação dos ovinos. A cabanha também procura participar de todos os
eventos da raça Corriedale.
“São Pedro tem hoje uma história social e econômica
dentro de Sant’ Ana do Livramento e uma tradição no criatório da ovinocultura
rio-grandense e brasileira. Cabe a nós seguidores que dependemos da ovelha,
levar o aprimoramento da nossa raça e a paixão por essa ovelha que tanto deu à
nossa família, às gerações futuras”, declara Cláudio Wetternick .
A Cabanha São Pedro está localizada na estrada 293, que
liga Sant’ Ana do Livramento a Quaraí, no quilômetro 390, onde há uma placa indicativa:
“São Pedro Wetternick”.
